Home / Review / ăn thịt trăn có tốt không

Ăn thịt trăn có tốt không

admin 22/03/2023 42

Sau bữa tiệc thịt trăn, 23 fan dân ngơi nghỉ xã Ia Nhin, thị trấn Chư Pah (tỉnh Gia Lai) tình cờ bị bệnh dịch lạ: cứ mê mê tỉnh tỉnh, tay chân rũ ra quan trọng lên rẫy. Một ko khí hoang mang lo lắng đang bao phủ tại địa phương này.

Chuyện xảy ra phương pháp đây non hai tháng, ông Nguyễn Văn Thông (48 tuổi) nghe gồm người rao bán một con trăn to, lập tức đến hỏi mua. Con trăn nặng 13,5 kg, lâu năm khoảng 3m. Ông Thông đã mua nhỏ trăn này với giá 130 ngàn đồng/kg. Sau đó, ông Thông có tác dụng thịt trăn, lấy mật, tiết uống rượu, còn thịt được chế biến thành món nộm.

Nạn nhân bữa tiệc “hoành tráng”

Chiều 22.8, bữa tiệc thịt trăn tổ chức tức thì tại công ty ông và gồm 23 người được mời tham dự. Sau tiệc 10 ngày, cả nhà ông Thông gồm 9 người đều gồm chung những triệu chứng như sốt cao, một số người lên cơn teo giật, nhẹ thì nhức mỏi từ vào xương, ko thể lê bước lên rẫy, ăn uống không nổi. Nhiều người bị các triệu chứng trên hành hạ như thế khoảng 5-6 ngày thì trở lại bình thường, sau đó khoảng 15 ngày triệu chứng bên trên lại xuất hiện như một quy trình tuần hoàn.

Thịt trăn được bày buôn bán rất phổ biến ở một số địa phương như Cà Mau - Ảnh: G.B

Vợ chồng ông Thông được gia đình khẩn trương đưa đi cấp cứu tại Bệnh viện 311 ở TP Pleiku (Gia Lai), rồi uống thuốc nam, và sau cùng là vào tận Bệnh viện Chợ Rẫy, tp hcm điều trị cũng chưa biết bệnh gì. Những người dự tiệc còn lại cũng được chuyển đến cấp cứu tại Bệnh viện 331 với Bệnh viện Quân y 211 nhưng bệnh vẫn chưa bao gồm chiều hướng thuyên giảm.

Bạn đang xem: ăn thịt trăn có tốt không

Ban đầu bệnh nhân Nguyễn Văn Thông được đưa vào khoa Nội thần kinh, Bệnh viện Chợ Rẫy, lúc này ông có các biểu hiện yếu liệt tứ chi, tình trạng bệnh giống như bệnh nhân viêm đa cơ (do thuốc, vị nhiễm trùng...). Nhưng không tìm ra nguyên nhân nên khoa Nội thần khiếp chuyển ông xuống khoa Bệnh nhiệt đới để tiếp tục theo dõi, điều trị. Theo ghi nhận của bọn chúng tôi, đến cuối ngày ngày qua 29.10, bệnh nhân Thông vẫn còn trong tình trạng yếu những chi, cùng đang phải thở máy. Bệnh nhân được bác bỏ sĩ nghĩ đến trường hợp bị viêm rễ thần kinh, còn lý do vì sao viêm thì chưa xác định được.

Quanh chuyện này nhiều người địa phương thêu dệt rằng họ bị quỷ thần bắt vì ăn phải "Trăn Tinh". Tuy nhiên anh Khánh khẳng định nhỏ trăn này nhìn bình thường, chẳng gồm điểm gì không giống lạ, chỉ có khi mổ bụng trăn thì thấy bao gồm con khỉ chưa tiêu hóa hết. 13 người ăn thịt trăn bị bệnh, bởi vì quá hoảng loạn, còn mời nhì thầy cúng "cao tay ấn" tận Thanh Hóa vào thờ giải hạn (!?).

Có thể bị nhiễm bệnh giun xoắn

Sau khi nhận được tin tức về việc 23 người tại xã Ia Nhin đồng loạt đổ bệnh sau thời điểm ăn thịt trăn dù đã điều trị nhiều nơi nhưng bệnh tình vẫn ko khỏi, đưa ra cục an toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Gia Lai đã cử cán bộ đến tận nơi tìm hiểu, xác định nguyên nhân chính gây bệnh. Qua tìm kiếm hiểu bệnh lý lâm sàng của 3/23 người đã ăn thịt trăn, chi cục đã gồm kết luận sơ bộ: Nhiều khả năng họ đều mắc bệnh giun xoắn vì chưng nhiễm ký sinh trùng lúc uống rượu tiết cùng mật của con trăn này.

Thịt trăn ko hề độc

Theo lương y Huỳnh Văn quang (Hội Đông y Q.5, TP.HCM) thì bản thân trăn ko độc cho sức khỏe. Trong y học cổ truyền, vào dân gian, hầu hết những bộ phận của trăn từ da, thịt, mỡ, xương đều được sử dụng để điều trị bệnh. Thường dùng nhất là cao trăn (được nấu từ thịt và xương trăn) để trị những bệnh phong thấp, đau nhức xương khớp, mỏi người, cùng còn đến dinh dưỡng cao. Domain authority trăn sử dụng làm thuốc chữa phong ngứa. Còn mỡ trăn thì trị phỏng rất hay… Tương tự, lương y Vũ Quốc Trung (Hội viên Hội Đông y VN) cũng đến rằng: "Thịt trăn ko hề độc; y học cổ truyền thường sử dụng cao trăn để chữa chứng đau nhức xương khớp".

Xem thêm: Review Các Loại Serum Vitamin C, Review Top 7 Serum Vitamin C Hot Nhất

Lương y Huỳnh Văn Quang mang lại rằng, việc một số người bị độc sau khi sử dụng thịt, mật trăn bao gồm thể xảy ra là do, trước đó nhỏ trăn vừa ăn một con vật làm sao đó, mà bé vật này đã bị nhiễm bệnh. Một bỏ ra tiết khác theo lương y Huỳnh Văn quang đó là: "Con trăn nhưng mà những người ở Gia Lai ăn lúc mổ ra vào bụng tất cả chứa nhỏ khỉ chưa tiêu hóa hết. Bản thân trăn rất cực nhọc bắt được khỉ nếu khỉ khỏe mạnh, lanh lợi, nhưng mà chỉ bắt được khi khỉ mắc bệnh nằm một chỗ. Bản thân khỉ bình thường cũng không độc, mà còn là một vị thuốc cần sử dụng trong y học cổ truyền. Vị vậy, chỉ gồm thể con khỉ bị nhiễm bệnh, hoặc trăn đã ăn một nhỏ vật khác có bệnh trước đó".

Lương y Vũ Quốc Trung khuyến cáo, tránh việc dùng mật trăn xuất xắc mật một số động vật (mật sống) để uống tươi. Từ thọ y học cổ truyền đã nói đến tính độc của mật trăn tươi, biểu hiện ngộ độc sau uống là: đau bụng, teo giật; nếu uống thừa nhiều sẽ gây kim cương da và đỏ mắt. Mật trăn nên sử dụng sau thời điểm đã qua chế biến - cụ thể là sấy khô, tán bột, để dành cần sử dụng dần.

Ở một góc độ khác, lương y Phạm Như Tá (Hội viên Hội Đông y TP.HCM) mang đến rằng: "Thịt trăn tất cả tính hơi hàn (lạnh), sử dụng thích hợp với phụ nữ gầy yếu, phụ nữ tuổi mãn kinh. Nhưng lại không hợp với nam giới. Bởi vì, theo lý giải của Đông y "thường sau thời điểm ăn con mồi no nê, trăn nằm nghỉ tại chỗ đến mấy tháng, hôm nay trăn bao gồm tính nhu, ko cương, bởi thế nếu nam giới dùng quá nhiều thịt trăn ở thời điểm này sẽ ko mạnh về chuyện sinh lý".

Hiện nay, tỉnh Cà Mau tất cả trên 600 hộ nuôi trăn, với số lượng gần 20 ngàn con. Nhưng sau khi một số phương tiện tin tức đại chúng đăng tải việc người dân ăn thịt trăn bị bệnh lạ, thì sức tải thịt trăn tại chợ và những hộ nuôi bị chựng lại thấy rõ.

Cô Lê Hồng Nga, người cung cấp thịt trăn ở chợ Cầu Cũ (phường 2, TP Cà Mau, Cà Mau) ngạc nhiên: "Tôi cung cấp thịt trăn ở đây gần cả chục năm nay, đâu tất cả ai đến phàn nàn ăn thịt trăn bị bệnh gì đâu. Mà hồi làm sao tới giờ cũng đâu gồm ai nói ăn thịt trăn bị bệnh. Mấy ngày nay, thịt trăn cả chợ này cung cấp chậm, hôm nào cũng ế. Như bây giờ (29.10), sáng giờ tôi buôn bán không được 10 kg. Trước đó, tôi buôn bán một ngày gần cả trăm kg".

Anh Lữ Hoàng Nhứt, người tất cả quầy phân phối thịt trăn cạnh cô Nga cũng mang lại rằng: "Tôi cung cấp trăn đã hơn 5 năm, cũng chưa từng nghe ai ăn thịt trăn bị bệnh cả. Với cũng chưa từng bị ai mắng vốn là ăn thịt trăn bị bệnh, bị dị ứng chi hết". Còn chú Nguyễn Ngọc Cung, người nuôi trăn ở P.1, TP Cà Mau lo lắng: "Tôi nuôi trăn gần 20 năm và ăn ko biết nhiêu con trăn, đâu thấy bị bệnh gì đâu. Thịt trăn là vị thuốc, tất cả tính hàn thì có, chứ ăn bệnh thật tình tôi chưa nghe. Mấy ngày nay, nghe báo đài đưa tin ăn thịt trăn bị bệnh, mấy người thu sở hữu trăn gọi điện thoại mang lại hay tháng này sẽ không ăn mặt hàng nữa, chờ thực hư chuyện đó thế như thế nào đã, bởi vậy mặt hàng ở chợ không cung cấp được. Tôi cũng mong những ngành chức năng sớm bao gồm kết luận về 23 người ăn thịt trăn bị bệnh lạ, để giải oan mang đến thịt trăn".

Bắn cá |789club - Đánh bài online uy tín tại VN