Mang Thai Ăn Thịt Trâu Được Không?

      155

Khi mang thai phụ nữ rất cần chú ý tới chế độ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể để bổ sung đầy đủ, đặc biệt cần phải điều chỉnh chế độ ăn uống cho hợp lí. Thịt trâu là món ăn không xa lạ với người Việt, rất nhiều người đặt câu hỏi là mang bầu ăn thịt trâu có tốt không?

Dưỡng chất có trong thịt trâu

Theo các nghiên cứu của khoa học hiện đại đã cho thấy rằng, trong thịt trâu chứa 74,2 % nước, 21,9 % protit, 3 % lipit. Ngoài ra thịt trâu còn giàu các khoáng chất như phốt pho, can xi. Đây là nguồn dinh dưỡng cần thiết đối với con người.

Video đang HOT


Bạn đang xem: Mang thai ăn thịt trâu được không?

Ngoài những dưỡng chất được cung cấp như trên, trong thịt trâu còn có tính dược, vì vậy nó được đánh giá là lành hơn so với thịt bò. So với thịt bò, thịt trâu cũng có lượng thịt mỡ thấp hơn nên nó có tác dụng không làm cho cơ thể bị thừa lượng mỡ bên ngoài cung cấp vào cơ thể, giảm bớt được nỗi lo lắng thừa cân, béo phì của các chị em, dù các dưỡng chất của nó rất nhiều.

*

Ăn thịt trâu có thể giúp bạn điều trị các bệnh như phong tê thấp, bớt đau lưng, tránh các tình trạng đau nhức xương khớp, nó cũng có tác dụng bổ thận và nhiều bệnh khác.

Bà bầu có nên ăn thịt trâu không?

Câu trả lời theo các chuyên gia dinh dưỡng đều nói rằng phụ nữ có bầu nên hạn chế ăn thịt trâu.

Phụ nữ mang thai có thể ăn thịt trâu nhưng phải là khi mang bầu từ tháng thứ 3 trở đi, vì thịt trâu là loại thực phẩm có khả năng gây ra đầy bụng, khó tiêu , không có lợi cho hệ tiêu hóa và sức khỏe của phụ nữ mang thai. Vì vậy, các bà bầu cần phải chú ý khi ăn thịt trâu, nhìn chung cần phải hạn chế ăn thịt trâu bởi trong thịt trâu có hàm lượng chất đạm lớn, khi ăn rất có thể dẫn đến bệnh gút cho các bà bầu.

Một số bệnh không nên ăn thịt trâu


Bệnh mỡ máu : vì thịt trâu có lượng đạm cao nên những người mắc bệnh mỡ máu ăn vào sẽ không tốt cho sức khỏe của mình, vì vậy cần phải chú ý. Bệnh sỏi thận : Những người bị sỏi thận là những người cần đặc biệt chú ý đến chế độ ăn uống bởi nếu thức ăn quá giàu protein có thể khiến cho việc hình thành sỏi thuận lợi hơn rất nhiều. Trong thịt trâu rất giàu protein vì vậy những người mắc bệnh sỏi thận cần hạn chế thực phẩm này.Bệnh cao huyết áp : thịt trâu có chứa một lượng chất béo bão hòa không tốt cho sức khỏe, đặc biệt là những người bị huyết áp cao. Nguyệt Minh

Theo www.phunutoday.vn


Nếu thuộc 5 nhóm người này, bạn cần tránh xa món bánh chưng ngày Tết

Bánh chưng tuy là món ăn cổ truyền quen thuộc với người dân Việt Nam nhưng bạn cũng nên hết sức lưu ý khi ăn bánh chưng dịp Tết.


Tết đang đến rất gần và một trong những món ăn ngày Tết mà mọi người nghĩ tới nhiều nhất là bánh chưng. Tuy nhiên, có cần lưu ý gì khi ăn bánh chưng hay không thì không phải ai cũng biết.

Đây là loại thức ăn có nhiều chất dinh dưỡng bởi được làm từ nhiều nguyên liệu như đỗ xanh, gạo, thịt,... Tuy nhiên bên cạnh đó ăn bánh chưng nhiều cũng có thể gây tác hại xấu đối với sức khỏe. Dưới đây là những người nên hạn chế ăn bánh chưng dịp Tết

1. Người béo phì hay người đang ăn kiêng

Theo Ths. Bs Nguyễn Văn Tiến - Trung tâm Giáo dục Truyền thông dinh dưỡng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia thì ăn bánh chưng quá nhiều ngày tết cũng gây tăng cân vì bánh chưng có hàm lượng đường cao. Đường sẽ làm tích tụ mỡ nhiều hơn bình thường. Hơn nữa, đường qua chuyển hóa trong cơ thể lại là nguồn nguyên liệu để sản xuất ra chất béo.

Chính vì thế nếu bạn có ý định giữ dáng trong dịp Tết thì nên hạn chế ăn. Còn nếu đã mắc bệnh béo phì thì không nên ăn bánh chưng, nhất là bánh chưng rán thì nó cực giàu năng lượng, nhiều chất béo.

2. Người cao huyết áp

Ths. Bs Tiến cũng cho biết qua thực nghiệm đã cho thấy đường (sucrose) cũng làm tăng huyết áp, có lẽ là do đường làm tăng sản xuất adrenaline gây co mạch và ứ muối dẫn đến tăng huyết áp.


Xem thêm:

Người mắc bệnh cao huyết áp và bệnh tim mạch cần tuân theo một chế độ ăn uống để ổn định sức khỏe. Những người này nên hạn chế ăn bánh chưng để bảo vệ sức khỏe của bản thân mình.

3. Người bị mụn nhọt

Ăn bánh chưng hay đồ nếp nói chung làm gia tăng nhiệt độ cơ thể và gây nóng trong, dễ sản sinh thêm mụn nhọt. Đặc biệt với những người đã bị sẵn mụn thì sẽ càng làm nặng thêm tình trạng.

4. Người đau dạ dày

Bánh chưng thường chứa gạo nếp và đỗ xanh là những thực phẩm không tốt cho người đau dạ dày bởi 2 nguyên liệu này sẽ tạo ra hơi khiến người bệnh đầy bụng, khó chịu, ợ chua, khó tiêu...Khi ăn quá nhiều đồ nếp sẽ khiến dạ dày luôn bị ức ách khó chịu và dễ bị ợ chua.

Đặc biệt với các bà bầu thì càng nên chú ý ăn bánh chưng vừa phải để tránh gây khó chịu cho hệ tiêu hóa.

5. Người bị bệnh tim mạch


Người mắc bệnh tim mạch cần tuân theo một chế độ ăn uống để ổn định sức khỏe. Những người này nên hạn chế dùng bánh chưng để bảo vệ sức khỏe của bản thân mình. Vì ăn nhiều bánh chưng bạn vô tình làm tăng cholesterol trong cơ thể và dễ gây ra bệnh mỡ máu cao ảnh hưởng tới tim mạch, có thể nguy cơ dẫn tới bệnh đột quỵ.


Lưu ý khi ăn bánh chưng ngày Tết

Nếu biết ăn bánh chưng đúng cách thì bạn hoàn toàn có thể phòng tránh được những mối lo cho sức khỏe


- Ăn nhiều rau quả

- Tránh ăn nhiều bánh chưng rán

- Hạn chế ăn bánh chưng với dưa hành, hành muối

Theo Thùy Dương

Tổng hợp

Khám Phá


Dù thèm đến mấy, những người này cũng đừng ăn quá nhiều thịt lợn Theo BS Lê Thị Hải, Viện Dinh dưỡng Quốc gia một số người mắc bệnh sau tuy không phải kiêng hoàn toàn nhưng cũng không nên ăn quá nhiều thịt lợn. Thịt lợn được chế biến được thành rất nhiều món ăn ngon và là món cơ bản để các đầu bếp tài ba tại các nhà hàng cao cấp hay các đầu...