Xúc xích ăn liền có tốt không

      29

Xúc xích ăn liền gồm những thành phần gì? Ăn xúc xích ăn liền gồm béo không? Một cây xúc xích ăn liền có chứa bao nhiêu calo? Đây là những câu hỏi luôn canh cánh trong tâm của những “fan” hâm mộ xúc xích nhưng lại lo lắng về vấn đề cân nặng nặng. Trong bài xích viết này, Ông già IKA sẽ cùng bạn tìm kiếm hiểu câu trả lời cho những nỗi lo lắng đó và làm cho thế như thế nào để vừa được ăn món khoái khẩu nhưng lại không phải “toát mồ hôi hột” mỗi lúc đứng lên cân.

Bạn đang xem: Xúc xích ăn liền có tốt không

1. Thành phần với cách làm nên một cây xúc xích ăn liền (hay còn gọi là xúc xích tiệt trùng)

Xúc xích ăn liền là sản phẩm xúc xích tiệt trùng được có tác dụng từ những nguyên liệu như: thịt heo/ thịt bò, mỡ với da heo, kết hợp với gia vị và các chất phụ gia khác. Để tạo ra những cây xúc xích thành phẩm đến tay người tiêu dùng, cần phải trải qua một tiến trình sản xuất khép kín gồm các công đoạn chính như sau:

Cấp đông thịt (-2 độ C): Thịt sau khi mổ sẽ không sử dụng luôn mà được đem đi cấp đông trước, nhằm hạn chế sự xâm nhập của các vi sinh vật cùng ức chế quy trình sinh hóa để nguyên liệu bảo quản được lâu hơn.

*

Công đoạn đóng gói xúc xích ăn liền

Xay thô: Tiếp đến, là công đoạn xay thô để có tác dụng giảm kích thước của các miếng thịt.

Xay nhuyễn: sau khoản thời gian xay thô sẽ là công đoạn xay nhuyễn hỗn hợp thịt, mỡ, và một số chất phụ gia khác. Bước có tác dụng này rất quan liêu trọng trong quy trình sản xuất xúc xích tiệt trùng. Nếu như xay thịt không đủ độ nhuyễn thì sẽ rất khó khăn trong quá trình nhồi xúc xích. Cung ứng đó, nếu lúc xay nhuyễn cơ mà nhiệt độ của khối thịt tăng, khiến cho hỗn hợp nhũ tương được tạo thành ko bền vững thì cũng tất cả thê khiến ảnh hưởng đến quá trình hấp cùng tiệt trùng sau này.

Nhồi xúc xích cùng định lượng: Hỗn hợp thịt sau khoản thời gian xay nhuyễn sẽ được cho vào máy nhồi xúc xích siêng dụng. Tại đây, thịt sẽ được định hình thông qua một hệ thống đường ống, bao gói với tự động phân chia theo định lượng đã được tải đặt sẵn. Sau đó, các cây xúc xích sẽ được đóng video clip nhôm ở nhị đầu và được đưa ra khỏi trang bị nhồi.

Tiệt trùng: Xúc xích sau khoản thời gian đóng gói sẽ được đưa vào đồ vật tiệt trùng ở nhiệt độ 125 độ C.

Để nguội, đóng gói sản phẩm: sau khoản thời gian tiệt trùng xong, xúc xích rét sẽ được để nguội. Sau đó được đóng thành từng gói thành phẩm xúc xích ăn liền mà họ thường thấy trong các cửa hàng, khôn cùng thị.

TRẢI NGHIỆM: Thử thách mukbang ăn tất cả các loại xúc xích của Ông già IKA

2. Hàm lượng dinh dưỡng gồm trong một chiếc xúc xích ăn liền

Xúc xích ăn liền được chia nhỏ ra làm nhiều loại với nhiều kích thước khác nhau, thành phần với hàm lượng các chất đều sẽ được ghi trên vỏ hộp tương ứng với từng loại xúc xích. Thông thường, một cây xúc xích ăn liền có tác dụng từ thịt heo nặng từ 30g - 35g sẽ tất cả chứa khoảng 25-45 calo, tùy từng nhãn hiệu.

Xem thêm: Review + Swatches: Mamonde True Color Lip Stick Review, (Review) Mamonde True Color Lip Stick #11

*

Xúc xích ăn liền gồm chứa bao nhiêu calo?

Với thành phần đó là các loại thịt cùng mỡ phải trong xúc xích ăn liền có chứa rất nhiều chất đạm, tuy nhiên song với đó là lượng chất bự cũng khá nhiều. Thông thường vào một chiếc xúc xích ăn liền sẽ có chứa khoảng 10% chất đạm với 10% là chất béo.

Ngoài ra, trong xúc xích còn chứa một số chất dinh dưỡng như: Canxi, kẽm, sắt cùng những vitamin có lợi đến sức khỏe khác như vi-ta-min B6 cùng B12. Những vitamin và khoáng chất này góp phần thúc đẩy quá trình trao đổi chất cùng tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.

3. Ăn xúc xích ăn liền gồm béo không?

Từ những phân tích trên, bạn có thể thấy xúc xích ăn liền cũng cung cấp một lượng chất dịnh dưỡng nhất định mang lại cơ thể. Tuy nhiên, với hàm lượng chất béo tất cả trong thành phần tương đối cao thì bạn nghĩ rằng ăn xúc xích ăn liền tất cả béo không?

Theo một vài nghiên cứu, 100g xúc xích tất cả chứa tới 300 calo, vị vậy, nếu bạn chỉ ăn từ 1-2 cây xúc xích/1 lần và một tuần chỉ ăn 1-2 lần để bổ sung lượng dinh dưỡng vừa đủ cho cơ thể, bạn sẽ không cần phải lo lắng về vấn đề cân nặng.

Tuy nhiên, nếu bạn ăn thực phẩm này mỗi ngày cùng với một số lượng lớn, thì nguy cơ tăng cân là rất cao, thậm chí có thể dẫn đến tình trạng thừa cân, mập phì. Bởi vì vậy, việc ăn xúc xích có béo hay là không là tùy thuộc vào số lượng với tần suất sử dụng thực phẩm này của bạn.

*

Ăn xúc xích ăn liền tất cả béo không?

BỎ TÚI: phương pháp làm khoai tây bọc xúc xích rán giòn vô cùng dễkhiến bạn mê tít

4. Ăn xúc xích ăn liền tất cả tốt không?

Đối với các sản phẩm xúc xích ăn liền, kế bên ưu điểm là cung cấp dinh dưỡng đến cơ thể, đây còn là loại thực phẩm tất cả thể ăn ngay, không cần phải qua các bước chế biến nhưng mà vẫn giữ được độ ngon của xúc xích. Hương vị của những cây xúc xích này cũng tương đối vừa vặn và hấp dẫn buộc phải đã trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người, đặc biệt là những bạn nhỏ.

Tuy nhiên, để nỗ lực đổi khẩu vị, bạn có thể tham khảo thêm về các loại xúc xích tiệt trùng của Ông già IKA, với những loại xúc xích xay rối nổi tiếng như: xúc xích Klobasa, xúc xích nướng BBQ, xúc xích Nấm bổ sung thêm chất xơ tốt xúc xích Ngon hun khói.

*

Sản phẩm xúc xích Ngon hun khói Ông già IKA

Với các bước sản xuất khép kín, hiện đại, các sản phẩm xúc xích được sản xuất bởi thương hiệu Ông già IKA chắc chắn sẽ sở hữu lại cho bạn những trải nghiệm vị giác khó khăn quên.

* Lazada: https://www.lazada.vn/shop/thuc-pham-ong-gia-ika/

* Tiki: https://tiki.vn/cua-hang/thuc-pham-ong-gia-ika

* Shopee: https://shopee.vn/giaithuongtinhnguyen.vn

Bên canh đó, quý quý khách cũng gồm thể download tại những điểm bán như: hệ thống cực kỳ thị: Aeon, Vinmart, Vinmart + Lotte, Mega market, Coopmart, Emart, BRG ( Hapro mart, Intimex),.... Những cửa sản phẩm thực phẩm sạch.